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Winston Tang, o guineense do Utah que vai aos Jogos Olímpicos à boleia do caju

Winston Tang será o primeiro participante de Guiné-Bissau nuns Jogos Olímpicos de inverno
Winston Tang será o primeiro participante de Guiné-Bissau nuns Jogos Olímpicos de inverno

O pai, duas vezes olímpico em esqui alpino, olhou para a Guiné-Bissau como oportunidade de negócio, mas abraçou o desafio de criar uma federação de desportos de inverno. O filho, que treina com a ajuda de uma equipa de atletas de pequenas nações, estará em Milão-Cortina a estrear o país — cuja nacionalidade lhe foi dada por decisão governamental — nos Jogos de inverno

Winston Tang, o guineense do Utah que vai aos Jogos Olímpicos à boleia do caju

Pedro Barata

Jornalista

Há quem classifique o caju como "snack mágico", devido aos benefícios que o seu consumo fornece, entre os quais contributos para a saúde cardiovascular, diabetes e controlo de peso. Na Guiné-Bissau, esta produção é considerada o pilar da economia do país, representando 90% de todas as exportações realizadas.

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